Tegame 3 mm in alluminio con due maniglie in inox. L'alluminio, il materiale più utilizzato nelle cucine professionali: è leggero e ad alta conducibilità termica, permettendo al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. La personalizzazione viene effettuata sul fondo con incisione laser: duratura nel tempo e ben visibile
misure: spess 3 mm - h 6 - ø 20 - lung 28,8 cm
EAN: 8012004000261
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